كسكسى بلحوت
عيلة
كيفكم اليوم
شن حالكم
شكلكم
جعانين للمليون
اليوم درتلكم موضوع طويل يسد الجوع
قعدت قريب اكتر من
سبوع وانا ندير فيه
كل مرة نكتب حاجة و ندير حاجة في صور
لين تم
المهم
الموضوع واضح من عنوانه
كسكسي بالحوت او زي ما ندلع فيه انا
سكسكي بالحوتهههههههه
كانك
جعان سمي بأسم
الله و كان متحبش
الحوت ارجوك ..
متفددنيش هههههههههه
اول حاجة .. خلي نعرفو الموضوع الأول
موضوعنا يتكلم علي رحلة في يوم
الجمعة داخل
مطبخاساس الموضوع هو خوكم
المجقرب .. جت النية في
سكسكي بالحوتامي العزيزة الغالية كفت و وفت
و دارتلي احلي
كسكسي و انا صورته و جبته ليكم بش تشوفوه
لأن حتي انا اليوم هدا كنت في
المطبخ نعاون في
امي المهم ..
درنا
امبطن و
كسكسي و
بوريك و
سلاطة و و
بطاطة مقلية و
حوت مقلي
و
بنتجال و
قرعة مقلية و
فروطا و
مسير خلي نبدو بي
المبطن اول حاجة
طبعا تعرفوها الطريقة
المبطن هادي كيف .. صح
مش لزم نعرفها
سلحوبي او
زحلوقي حشيشتها
المبطن وبعدين نجو
قرعة البيضاء
بعد ما قرضنه شرايح شرايح نحطوه في طاجين او مقلاية و نقلوه
زي
البتنجال 
وتوا نرجعو
للمبطن .. نديرو عليه دورة
اكيدة طاب ..
بعد ما نكملو قلي
البتنجال وقرعة البيضاء.. نبدو في
البطاطةنقصو
البطاطة و نملحوها
وبعدين نقلوها و نحمرها تحمير
مش تحرقوها هههههه
بعد ما طابت
البطاطة .. و
البتنجال و القرعة نحطوهم في صونية مع بعض و نخلوهم فترة لين يقطرو من
الزيتويكونو في مكان دافيء باش يقعدو سخان
وهدا
الحوت .. اسم
الحوتالمرجانطبعا
الحوت تقسم الي 3 حاجات
قلي
طبخ في
كسكسي و طبخ مع
المرقة 
نوتو
التومة .. الحق منحبش هلبة
تومة
بعد ما قطعانا
الحوت طرف طرف لزم ما يتبل .. و نخلوه فترة باش يمص
الحوت توابل و يتبل مليح
شوفو كيف طاب بعد ما قليناه
و هدا اللي عليه الدوشة كلها ..
السكسكي
بعد ما انحطوه في
الكسكاس .. لين يطيب و
يتبوخ مليح
لا بين طاب
الكسكسي .. خلو نجهزو
مرقة الحوتنقرضو
الطماطم .. باش نديرو
مرقة 
طبعل لزم تكون ناشطة ..
فلفل احمر و
اخضر و
دباير 
بعد ما طابت
المرقة نحينا الفلفل من
الصونية .. نحطوه بروحه
زي هكي
المرقة .. بروحها
بنطيبو فيها
الحوت .. في
المرقة
وهدا
السكسكي .. يطيب فوق النار
و في
الكسكسي حاطين
حوت .. باش حتي هو يتبوخ ويطيب مع
سكسكي 
وهدا
الحوت طايب مبوخ مع
سكسكي
الكسكسي .. بعد ما طاب حطيناه في صونية كبيرة
باش نصبوله
المرقة
نصبو
المرقة بشوية زي ما تشوفو
تخلط
الكسكسي .. مع
طبيخة الحوت .. باش يبدا بنة
الكسكسي بالحوت
خليناه شوية و بعدين قسمناه في صواني
حطينا
الفلفل بطريقة هادي ... او كيف ما تبي انت توزع
حطينا
المرقة فوق
الكسكسي 
صورة لصحون كلهم
نوزعو البطاطا و البتنجال المقلي ..
كما في شكل .. انظر الي صورة ( 29 )
ههههههههه
بطريقة هادي .. تم توزيع كل شيء الا الحوت بس مزال
تقدر تحط الحوت المقلي او المبوخ
وهني حطينا المبوخ
وفي الصونية اللي بناكل فيها انا حطينا كل شيء ..حوت مقلي و مبوخ
مشاء اللصحون كلهم تعبو .. شفتو صونية الصغيرونة علي اليسار ..
هي حصتي انا بس .. خاصة بيا
سميتها بأسم المنتديهههههههه
طبعا رؤس الحوت عندي انا ميتلوحوش
اكيدة القطوس .. المجقرببيتسلا بيهم
ههههههههههه
واللهي فيهم بنة .. احلي من اللحم
هههههههه
طبعا هكي تمينا الكبير
نجو لي المشقشقات و السلايططبعا سألت امي شن بدير .. قالت بندير بوريك محشي
بوريك ؟؟؟
عجينة ..
وبعد ما عجنها
قطعنها و حطينها فوق بعض
انا اول مرة نشوف بوريك هكي
لكن هكي هية قالت
صورة تانية بطول للبوريك .. اللي مخشليش لدماغ
بعد ما عبيناه وحشينا فيه الحاجات من داخل و حطيناه
بشكل هدا
توا صور السلايط
سفناري وخيار .. اللي تحبهم ارض
بعد ما تقرضت .. عصرنا عليها ليم عصري ..
ام م م م م م م من لخير
ومسير قريب نسيته
بعد ما طاب البوريك و المبطن .. حطيناه في صونية واحدة
الحمد الله .. بعد ما كلينا و حمدنا و شكرنا و دعينا ربي
وجبت الديسير لزم منها
فروطا
تفاح و موز و نجاس و مش عارف شن تاني
ههههههههههههه
متخافوش .. برج الدلاع .. صورة بس .. يعني وهمي
هههههههه
بعد ما تقرض طروف طروف
يتم توزيعها .. في صواني صغار
طبعا معادش صورت بعد الصورة هادي
اسف
في صورة هلبة المفروض نصورهم
لكن معادش فضيت
زي صورة المكسرات و الجيلاطي و القهوة و الشاهي و الكيكة و الفواكة بعد ما كانت جاهزة و العصاير
الحق بخلت عليهم بعد ما كليت
ههههههههههه
ضربني الخمول
صورت اللي قدرت عليه
و الغدى
وتنسيق
وكل شيء
و ان شاء الله يعجبكم الموضوع
اسمعو
ردو بالكم تقولولي وين حصتي
هههههههههه
سميت بي اسمكم من لخير في صونيتي
ههههههه
واللي ميحبوش الحوت .. ارجوك خليك عادي
ههههههههه
شن رايكم يا الأعضاء
ننفع في المطبخ او لا
ههههههه
يا حليلها اللي بتاخدني
هههههههه
ندير في دعاية علي روحي
هههههههههه
اللهم اطعم من اطعمنا
اللهم اسقى من سقانا
اللهم احفض النعمة من الزوال يا رب
سلامات ليكم و بصحة علي قلوبكم 
موضوع: كسكسي بالحوت 
الخميس أكتوبر 21, 2010 8:05 pm
